TREN kuliner selalu berganti setiap saat, pelaku usaha kuliner atau pencinta kuliner. Banyak yang bahkan membuat tren sendiri dengan memadukan 2 makanan yang tak pernah digabungkan, bahkan tak pernah terbayangkan.
Sebut saja misalnya cokelat, jika menemukan cokelat sebagai topping es krim atau lapisan cake lembut mungkin sudah biasa. Lalu apa jadinya jika cokelat dijadikan lapisan ketika menyantap bawang, daging asap ataupun rumput laut?
Dilansir dari Foodbeast, Rabu (11/10/2017) berikut 4 makanan yang tak lazim dipadukan dengan cokelat tetapi beredar di pasaran. Bagaimana sensasinya? Mungkin tak bisa dijelaskan karena Anda harus mencobanya sendiri. Suka atau tidak suka, setuju atau tidak setuju, ini semua kembali ke selera lidah masing-masing. Intinya jika banyak orang suka maka tren kuliner ini akan terus eksis dalam jangka waktu lama.
BACA JUGA: Mahasiswa Nekat Gunakan Roti Hot Dog untuk Sembunyikan Ganja
Rumput laut
Rumput laut memiliki cita rasa yang gurih dan dominan asin, biasanya rumput laut terlihat sebagai gulungan sushi, taburan ramen atau mkanan asin lainnya. Tapi di salah satu toko di Amerika, lembaran rumput laut bertekstur renyah disajikan dengan lapisan cokelat.
Serangga
Lebah atau ulat di daun memang masuk sebagai salah satu makanan ekstrem dari jenis serangga. Orang biasanya mengolah serangga dengan cara digoreng tapi kali ini serangga goreng disajikan bersama cocolan saus cokelat yang legit dan lezat. Tertarik?
Acar
Acar pickles punya rasa khas yakni asin dan asam dengan tekstur yang basah. Koki kreatif lalu membuat pickles seperti layaknya lollipop. Acar ini ditusukkan pada sebilah kayu kemudian dicelupkan pada cokelat leleh dan diberi taburan springkle. Sekilas tampak seperti lollipop bukan?
BACA JUGA: VIRAL! Ini Dia Resi Struk Pad Thai Super Pedas yang Heboh di Dunia Maya
Bacon
Bacon paling enak dijadikan taburan pada pasta atau kentang panggang. Tapi pada 2017 ini bacon disajikan dengan lelehan cokelat. Orang menyebutnya ini dessert tapi tak sedikit yang mengatakan hidangan ini aneh.
Bawang
Sebuah toko di Philadelphia menyajikan bawang bombay mentah yang dicelupkan ke dalam cokelat leleh. Melihatnya pasti akan membuat Anda berpikir bagaimana cara menyantapnya? Seperti makan apel? Ah, sulit dibayangkan.
(ndr)
No comments:
Post a Comment