JAKARTA, KOMPAS.com - Makanan dengan penampilan yang enak dipandang tentu menambah selera. Namun beberapa negara punya panganan khas yang aneh, bahkan bisa dibilang menjijikkan.
Mengutip situs berita Daily Mail, Senin (26/12/2016), berikut daftarnya:
1. Balut
Balut adalah makanan khas Filipina yang sering masuk program televisi. Bukan tersohor karena rasanya, melainkan karena bentuknya yang aneh. Balut adalah embiro bebek setengah jadi yang direbus dan dimakan dengan bentuk utuh.
Balut juga bisa ditemukan di beberapa negara lainnya di Asia Tenggara seperti Laos, Kamboja, dan Vietnam.
2. Minuman reptil
Tak kalah mengerikan dari Balut, Vietnam juga punya minuman beralkohol yang difermentasikan dari ular kobra juga kalajengking. Dipercaya dapat menjadi obat dari berbagai penyakit sekaligus obat kuat alami.
3. Shiokara
Jepang punya hidangan laut yang dimasak dengan organ fermentasi mahluk tersebut. Organ tersebut berfungsi sebagai saus penyedap makanan.
Marmut goreng hidangan yang pupuler di Peru.4. Marmut
Mahluk lucu yang sering dijadikan binatang peliharaan tersebut justru populer sebagai bahan masakan di Peru dan negara Amerika Selatan lainnya.
5. Tarantula
Memikirkan tarantula saja sudah ngeri, bagaimana jika menyantapnya? Di Kamboja, tarantula goreng jadi hidangan yang cukup tersohor.
Sannakji, hidangan khas Korea terbuat dari gurita hidup yang dipotong-potong6. Sannakji
Selain aneh, makanan ini juga diperhatikan oleh aktivis hewan. Cara makan Sannakji khas Jepang adalah memotong gurita hidup-hidup dan mengunyahnya langsung.
7. Tahu dari darah
Di China, darah babi beku direbus sehingga bentuknya menyerupai tahu.
Kepala kambing rebus hidangan khas Natal di Norwegia.8. Kepala domba
Makanan khas Natal dari Norwegia ternyata kepala domba rebus yang disajikan dengan kentang rebus. Bentuk kepala domba yang utuh dengan isian lengkap membuat makanan ini nampak mengerikan.
9. Sandwich otak
Wilayah Missouri di Amerika Serikat memiliki kuliner roti isi dengan isi otak yang digoreng atau dipanggang. Leluconnya, hidangan ini cocok untuk zombie.
10. Keju belatung
Di Italia, keju yang didiamkan hingga lalat bertelur dan tumbuh belatung justru dikonsumsi. Dipercaya keju belatung ini mengurangi lemak pada keju sehingga terasa lebih lembut.
11. Kopi luwak
Jangan heran ternyata orang Barat menganggap kopi luwak Indonesia aneh. Asal kopi luwak ini memang agak ganjil, yakni kotoran luwak yang kemudian diproses menjadi kopi bernilai tinggi.
12. Lava ulat sutra
Boendogi atau lava ulat sutra rebus jadi camilan yang terkenal di Korea Selatan.
13. Harkari
Daging hiu fermentasi di udara terbuka, biasanya ditempatkan di bawah gudang yang berbentuk rumah panggung di Islandia.
No comments:
Post a Comment